导读：只要你吃得正确，米饭也能帮助你减肥。接下来，肖编辑教你在大米中添加一些成分，这样大米可以增加饱腹感，成为减肥的好帮手。
富含膳食纤维的黑米、紫米和糙米都是延缓消化速度的好选择。如果你觉得它们味道很重，你可以把它们浸泡一夜，或者在高压锅里把它们煮软一半，然后和米饭混合，或者直接煮成浓粥，当你减肥的时候，浓粥可以作为主食而不是白米。黑米和红米都有助于减缓消化速度，所以大米浸泡水必须在大米中煮沸。
红豆、豌豆、大豆等豆类不仅富含矿物质和微量元素，而且还含有大量的膳食纤维。它们还提供丰富的蛋白质，可以显著提高饱腹感。由于豆类的消化速度远低于大米和大米粥，因此大米和大米粥的饱腹感可以通过一个接一个的组合而显著提高。
燕麦、大麦等主食中含有胶状物质，属于可溶性膳食纤维，能提高食品的粘度，延缓消化速度。煮粥时，不仅可以加入一些燕麦，还可以加入海草、皂角米等胶状原料。
蔬菜中的纤维素和植物多糖可以增加大米的体积，大量的水可以稀释卡路里，同时也可以延缓胃排空，所以大米也可以加入一些蘑菇、竹笋、金针菇、海带、蕨类等高纤维蔬菜一起食用，这不仅可以丰富花纹，而且还可以提高口感。
本文标签：怎样减肥
1、选择“粗”原料制作大米食品
富含膳食纤维的黑米、紫米和糙米都是延缓消化速度的好选择。如果你觉得它们味道很重，你可以把它们浸泡一夜，或者在高压锅里把它们煮软一半，然后和米饭混合，或者直接煮成浓粥，当你减肥的时候，浓粥可以作为主食而不是白米。黑米和红米都有助于减缓消化速度，所以大米浸泡水必须在大米中煮沸。
2、在米饭里加些豆子
红豆、豌豆、大豆等豆类不仅富含矿物质和微量元素，而且还含有大量的膳食纤维。它们还提供丰富的蛋白质，可以显著提高饱腹感。由于豆类的消化速度远低于大米和大米粥，因此大米和大米粥的饱腹感可以通过一个接一个的组合而显著提高。
3、在米饭上加些胶水
燕麦、大麦等主食中含有胶状物质，属于可溶性膳食纤维，能提高食品的粘度，延缓消化速度。煮粥时，不仅可以加入一些燕麦，还可以加入海草、皂角米等胶状原料。
4、添加大
蔬菜中的纤维素和植物多糖可以增加大米的体积，大量的水可以稀释卡路里，同时也可以延缓胃排空，所以大米也可以加入一些蘑菇、竹笋、金针菇、海带、蕨类等高纤维蔬菜一起食用，这不仅可以丰富花纹，而且还可以提高口感。
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