8.仅关注卡路里的摄入
人们需要制造热量不足来减肥,但是卡路里摄入只是其中的一部分。
该类型的食物,你吃了饥饿,食欲和激素控制体重产生巨大影响。这些因素会影响您实现卡路里不足的能力。
例如,吃一包100卡路里的椒盐脆饼与吃100卡路里的水果不同。椒盐脆饼由精制的碳水化合物制成,会提高血糖水平,引起饥饿感并导致暴饮暴食。
相比之下,从高蛋白食品中摄入相同量的卡路里会导致激素变化,从而导致饱腹感增加和饥饿感降低。
此外,蛋白质比碳水化合物或脂肪具有更高的热效应,这意味着在消化过程中和消化后,它燃烧的卡路里更多。
研究表明,当您限制碳水化合物时,卡路里摄入量自然会下降,并且低碳水化合物饮食的体重减轻比低脂肪饮食的体重减轻更大。
最后,即使卡路里是唯一重要的东西,也很难准确地估算出您正在吃多少。一项研究发现,肥胖者平均将其真实食物摄入量低估了47%。
此外,加工食品中的卡路里计数通常不准确。
热量不足对减肥很重要,但是在减轻体重和保持体重方面,食品质量同样重要。尽管每个人都是独一无二的,并且个体之间存在差异,但是某些减肥建议对大多数人而言根本不起作用。
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