导读:研究发现,那些吃家常饭而不看电视的人肥胖的可能性较小,想要保持苗条?首先在用餐时间关闭电视。
当然,仅关掉电视也不会使体重减轻。但是新的研究表明,晚餐时间不看电视似乎可以降低成年人肥胖的风险。研究人员说,吃家常饭菜还可以降低肥胖的风险。
研究表明,对于成年人的体重而言,似乎没有多大区别的是一个家庭在一起吃饭的频率。
研究的主要作者雷切尔·图敏(Rachel Tumin)说:“家庭饮食的频率可能不是最重要的。可能在这些饮食期间您所做的事情更为重要。” 她是俄亥俄州立大学俄亥俄州医学院政府资源中心的调查和人口健康分析师经理。
图姆说:“这凸显了批判性地思考那些进餐过程中发生的事情的重要性,以及是否有机会关闭电视或自己做更多的食物准备工作。”
该研究调查了近13,000名俄亥俄州居民的数据,这些居民参加了2012年的调查,并在前一周至少吃了一份家庭餐。报告称,三分之一的受访者肥胖。
超过一半的受访者在大多数日子里吃家庭餐,在某些日子里吃35%,每周几天吃13%。三分之一的研究参与者在家庭进餐期间大部分时间都看电视或录像,另有三分之一的人说进餐时电视永远不会开着。
调查结果显示,与那些在用餐时总是看东西的成年人相比,说从未在家庭用餐时看电视或录像的成年人肥胖的可能性要小得多。
此外,家庭饮食全部为家庭烹饪的受访者比仅吃一些或不做家庭烹饪的受访者肥胖的可能性更低。
研究人员得出结论,肥胖风险最低的是成年人,他们总是吃家常饭菜,而晚餐却从未看电视。
Tumin在大学新闻稿中建议,虽然一家人一起吃饭通常不是成年人肥胖风险的一个因素,但它可能为家庭成员提供其他好处,例如改善社交和情感健康。
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