导读:许多饮食承诺快速轻松地减肥,但它们是个好主意吗?帮助人们快速减肥的饮食计划和策略包括特殊产品、减少碳水化合物和禁食。通常,这些是减少卡路里的方法。
减肥和体重管理可以促进许多人的整体健康,但过快减肥可能会带来风险。可能的并发症包括营养不良、疲劳和肌肉质量下降。根据一篇文章在 遗传学前沿可信来源,快速节食还可以触发“溜溜球节食”的反弹效应或循环,其中一个人一旦停止节食,体重就会恢复。在这里,了解快速节食如何影响身体并获得一些关于持久减肥的技巧。
速成饮食和禁食
有些人使用禁食来快速减肥。这对某些人可能有效,但它应该是一个短期解决方案。身体使用三种能量来源为身体提供能量:葡萄糖,它来自碳水化合物、脂肪和蛋白质。
食物为细胞提供葡萄糖作为能量使用。如果食物提供的能量超过一个人的需要,身体会将这些能量储存为脂肪以备后用。当身体需要能量时,它首先使用它储存的葡萄糖,然后它会使用身体脂肪。
然而,当这些来源迅速耗尽时,身体开始分解蛋白质以制造葡萄糖。此时,肌肉量开始减少。这可能发生在快速饮食中,即使这个人仍然有身体脂肪。
根据肥胖行动联盟 (OAC) 的说法,如果减肥速度过快,会对健康产生不利影响。据OAC 称,快速减肥和溜溜球节食也可能增加患胆结石的风险。心理学、健康和医学上的一篇较旧的文章指出了节食与饮食失调之间的联系。
为什么新陈代谢会变慢?
如果热量供应太低,身体就会意识到它没有获得足够的能量。为了生存,它会更有效地控制卡路里。当脂肪储存量低,身体开始燃烧肌肉时,基础代谢率或新陈代谢会减慢以保持能量。
身体会在一天内燃烧更少的卡路里,体重减轻也会变慢。发生这种情况时,很容易失去动力,放弃节食,重新减肥。