原料:粳米、白果、腐皮。
制作:取12g白果清洗干净后去掉外壳;取50g腐皮清洗干净后滤干水分;把所有清洗干净的原料全部倒入砂锅中,加入适量的沸水,用小火慢慢熬制即可。
韭菜鸡蛋饼
原料:瘦肉、韭菜、鸡蛋、地瓜粉。
制作:把韭菜瘦肉清洗干净后剁碎一起放入碗中,再加入适量的地瓜粉和调味品;然后加入鸡蛋搅拌均匀后备用;锅烧干水分后倒入少量的油,放入一汤勺搅拌均匀的原料;将一面煎熟了之后再翻另一面煎熟即可。
海蛎粥
原料:海蛎、大米、姜、葱。
制作:将海蛎清洗干净;生姜清洗干净之后切丝备用;锅里加入海蛎和生姜爆炒1分钟去腥;大米清洗干净之后放进锅中,再加入适才爆炒的海蛎和生姜,倒入沸水煮熟之后撒上葱花和适量的调味品。
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久战不泄