9、重复沸水
现在，越来越多的家庭使用电水壶。许多人不能一次煮沸水，以后再煮沸。或者他们可以把水壶里剩下的温水再煮一次再喝一次。目的是节约水、煤（气）和时间。这些做法不充分。
当水燃烧燃烧后，水再次蒸发，亚硝酸盐含量增加。经常饮用这种水，亚硝酸盐会在体内积累并导致中毒。
10、过夜茶
过夜茶不适合饮用，因为它失去了太久的维生素，汤中的蛋白质和糖成为细菌和真菌繁殖的营养物质。
11、蒸馏水
蒸馏水经长时间加热后沸腾，水中的一些硝酸盐会变成亚硝酸盐，亚硝酸盐会使血液中的血红蛋白变性，使血压下降，严重时会造成失血。
蒸馏水在蒸馏过程中会损失人体所需的许多矿物质。长期饮用大量蒸馏水，会引起胸闷、恶心、腹泻、身体衰弱、烦躁不安等症状，危害人体健康。
12、在铜和锡容器中煮沸的水
锡罐（酒壶）通常由锡和铜合金制成。铜和铅长期暴露在空气和水中，它们会发生化学反应——氧化。
铜壶（铜壶）是绿色和生锈的，定期饮用会导致铜和铅中毒。铅在加热和饮用酒精饮料时容易溶解。经常饮用含铅的水和酒会导致铅中毒的症状，如食欲不振、舌头麻木、头晕和头痛。
温馨提示：自来水中的大部分水含有在高温下无法去除的有害物质，因此煮沸或反复煮沸自来水不利于饮用。建议饮用矿泉水。
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