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秋季百合养身法

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导读:中医饮食疗法与养生,成熟于金秋时节,是同一原产地的最佳食品。具有润肺、止咳、安神、美容等功能。…
秋季百合养身法

饮食疗法与中医养生


百合是百合的鳞茎叶,在金秋季节成熟。百合是一种很好的食物和药物。具有润肺、止咳、安神、美容等功能。慢性呼吸系统疾病和更年期综合症患者每天都吃百合,这对缓解疾病有很大的益处。下面是一些秋百合食谱:
百合汤:百合50克,去掉外面的黑花瓣和枯头,洗净,加水,煮,加糖,吃一点。
百合莲子汤:洗净百合30克,莲子10-15粒,先煮莲子,再煮成100合约,加冰糖吃少许。此汤具有润肺、养心、美容、安眠等功效。
百合粥:50克粳米或糯米,洗净煮15至20分钟,然后加入30克干净的百合一起煮。粥后,加冰糖吃。粥能滋阴、润肺、益胃,尤其对慢性支气管炎患者更是如此。
炒百合:纯百合50克,瘦肉50克。在同一个油盘里用火煎。加少许盐、味精等。它可以作为一道菜吃。
百合蛋花汤:将百合花洗净50克,加水煮沸,然后搅拌2个蛋,倒入锅中,用汤匙搅拌形成蛋花,加入盐、味精、芝麻油等调味品,形成汤菜。如果从蛋清中取出鸡蛋,百合鸡黄汤可以作为治疗更年期综合症的饮食。
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