导读:秋季对于脾胃虚弱的人群来说是很容易引发身体不适,今天小编给大家介绍5款适合秋季食用的养生汤秘方。
1、 沙参玉竹汤
原料:沙参20g、玉竹20g、猪心100g、猪肺100g、
葱段、姜片、盐适量。
制作方法:先将沙参、玉竹清洗干净沥干水分之后用纱布包好,猪心、猪肺清洗干净一同放入砂锅之中,同时加入适量清水,大火烧开后转小火炖至猪心、猪肺熟烂加适量盐即可
。此方有很好的养阴清肺,益气润燥的作用。
2、 橄榄萝卜汤
原料:青橄榄10枚、萝卜250克、姜片、葱段、盐适量。
制作方法:将清橄榄清洗干净沥干水分之后捣烂,萝卜清洗干净之后切成片然后一起和姜片放入锅中加入适量清水,大火烧开后转小火熬一个小时后加入葱段和适量盐即可。此方有很好的润肺滋阴,消痰理气,解毒利咽的作用。
3、 芡实莲藕羹
原料:芡实60g、莲藕150g、荸荠100g、大枣20颗、冰糖适量。
制作方法:先将莲藕、荸荠用清水清洗干净沥干水分之后捣碎,大枣去核之后清洗干净倒入锅中加入适量清水,大火烧开后转小火煮成糊状再加入适量冰糖,待冰糖化完之后即可关火出锅。此方适宜口干舌燥、便秘的人群食用。
4、陈皮老鸭汤
原料:老鸭一只、陈皮10g、
冬瓜500g、薏米20g、姜片、蜜枣、盐、葱段适量。
制作方法:将老鸭清洗干净砍成小块状,冬瓜去皮清洗干净同样切成小块状,陈皮、薏米、姜片清洗干净。先将水烧开之后再加入处理好的食材以及蜜枣,大火烧二十分钟后转小火煲三个小时然后加入适量盐和葱段即可。此方有很好的健脾胃作用。
5、 茶树菇排骨汤
原料:排骨200g、
茶树菇50g、去核红枣10颗、姜片、葱段、盐适量。
制作方法:排骨砍成小段用清水清洗干净,茶树菇用温水泡半个小时,红枣清洗干净,然后和姜片一起放入砂锅之中,再加入适量清水,大说烧开后转小火煲一个小时后加入适量葱段和盐即可。此方有很好的消脂清肠胃的作用。
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