导读：山药具有滋补、诱导干扰激素、增强免疫力、调节内排、益气促脉、止咳化痰、平喘等功效，能改善冠状动脉和微循环血流，治疗慢性气管炎、冠状芥末蒂、安眠药、安眠药、安眠药、安眠药等。胸肌等。
山药和油菜籽不能一起吃：山药益气，油菜籽破气，一起吃会降低疗效。山药和香蕉不能一起吃：它们会引起腹痛。山药和柿子不能一起吃：一起吃会引起胃胀、腹痛、呕吐。
山药和甘遂不能一起吃：不要一起吃，也不能和碱性药物一起服用。山药和猪肝不能一起吃：山药富含维生素C，含有铜、铁、锌等微量元素。当维生素C与金属离子相遇时，它会加速氧化和破坏，降低营养价值。因此，食用猪肝后不宜食用山药。山药和鲫鱼不能一起吃山药和黄瓜：黄瓜中含有维生素C分解酶，如果你和山药一起吃，山药中的维生素C会被分解和破坏。
山药和南瓜不能一起吃：南瓜含有维生素C分解酶，如果与山药一起吃，维生素C会被分解和破坏，从而降低山药的营养价值。山药和胡萝卜不能一起吃。山药富含维生素C，胡萝卜含有维生素C分解代谢酶。如果两者同时食用，维生素C就会分解。
配方：鲜山药350克，黄酒2000毫升，适量蜂蜜。
制备方法：先将山药洗净、去皮、切片、备用，然后将600毫升黄酒倒入砂锅中煮沸，放入山药中，煮沸后慢慢加入剩下的酒，山药成熟后取出，在酒汁中加入蜂蜜，煮沸。
特点：健脾益气，治疗虚劳咳嗽，痰湿咳嗽，脾虚或腹泻咳嗽，排尿次数等。
注意：外感咳嗽不应服用。
配方：山药5g，玉竹10g，麦冬10g，枸杞5g，鸽子1只。
方法：先用平底锅煎鸽肉，然后加入肉汤或开水。煮沸后，把肉放进汤锅里，然后把洗净的配料放进锅里。煮沸后，把汤倒进锅里煮9分钟。锅出来前加入盐、味精、鸡精等调味料，汤成功：中医认为天是阳，地是阴，鸽子吸收了大量的天然阳，所以鸽肉可以治疗肾精不足引起的虚弱；山药结合玉竹、麦冬对肺阴有一定的滋补作用，特别适用于病情严重的患者。
山药禁忌
1。山药禁忌
山药和油菜籽不能一起吃：山药益气，油菜籽破气，一起吃会降低疗效。山药和香蕉不能一起吃：它们会引起腹痛。山药和柿子不能一起吃：一起吃会引起胃胀、腹痛、呕吐。
山药和甘遂不能一起吃：不要一起吃，也不能和碱性药物一起服用。山药和猪肝不能一起吃：山药富含维生素C，含有铜、铁、锌等微量元素。当维生素C与金属离子相遇时，它会加速氧化和破坏，降低营养价值。因此，食用猪肝后不宜食用山药。山药和鲫鱼不能一起吃山药和黄瓜：黄瓜中含有维生素C分解酶，如果你和山药一起吃，山药中的维生素C会被分解和破坏。
山药和南瓜不能一起吃：南瓜含有维生素C分解酶，如果与山药一起吃，维生素C会被分解和破坏，从而降低山药的营养价值。山药和胡萝卜不能一起吃。山药富含维生素C，胡萝卜含有维生素C分解代谢酶。如果两者同时食用，维生素C就会分解。
2。山药酒的实践
配方：鲜山药350克，黄酒2000毫升，适量蜂蜜。
制备方法：先将山药洗净、去皮、切片、备用，然后将600毫升黄酒倒入砂锅中煮沸，放入山药中，煮沸后慢慢加入剩下的酒，山药成熟后取出，在酒汁中加入蜂蜜，煮沸。
特点：健脾益气，治疗虚劳咳嗽，痰湿咳嗽，脾虚或腹泻咳嗽，排尿次数等。
注意：外感咳嗽不应服用。
3。山药饮食汤的实践
配方：山药5g，玉竹10g，麦冬10g，枸杞5g，鸽子1只。
方法：先用平底锅煎鸽肉，然后加入肉汤或开水。煮沸后，把肉放进汤锅里，然后把洗净的配料放进锅里。煮沸后，把汤倒进锅里煮9分钟。锅出来前加入盐、味精、鸡精等调味料，汤成功：中医认为天是阳，地是阴，鸽子吸收了大量的天然阳，所以鸽肉可以治疗肾精不足引起的虚弱；山药结合玉竹、麦冬对肺阴有一定的滋补作用，特别适用于病情严重的患者。
