柿子是日常生活中比较常见的水果,部分人喜爱生食柿子,也有部分人喜食加工后的产品,如柿饼等等。但是不管是生吃还是吃加工后的柿子,其吃起来依旧美味,而且营养价值丰富。
吃柿子的好处有五大好处
1、清热止咳:
柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽
、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;
2、降气止咳:
柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;
3、降压止血、抗菌消炎:
柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢
,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化
、消炎等均有益处;
4、适合于甲状腺病人食用:
新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大
的患者食用柿子有一定的益处;
5、防治便秘
、痔疮等:
食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血
等症有一定的好处。
柿子的营养价值
1、每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质
1.36克、磷19毫克、脂肪0.2克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有大量的胡萝卜素等多种营养成分。
2、柿果肉含糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素C以及碘、钙、磷、铁等。其中碘含量居果品之首,糖类和维生素C比一般水果高出1~2倍。
3、用柿树皮烧成炭,磨成粉,用植物油调和一下,还可治疗烫伤。
4、由于柿中所含糖分,大部分是可溶性糖,所以它的果肉甘甜如饴,汁浓如蜜。
5、柿子与苹果相比,柿子中的膳食纤维含量比苹果多一倍,钾、钠、镁、钙、铁、锰等矿物质和抗氧化剂含量也比苹果高得多,只有铜、锌的含量少于苹果。
6、生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
吃柿子有哪些禁忌?
1、莫空腹吃