导读:夏天有什么好吃的食物?夏天很热,人们吃不起东西,胃口变得很差。事实上,你也可以试着做些美味的食物。那么夏天有什么好吃的呢?
夏天有什么好吃的食物?
1。夏天吃自制豆腐
原料:豆腐、豌豆、玉米粒、蘑菇、木耳、胡萝卜、酱油、盐、糖、鸡精、淀粉。
实践:
1.1。豆腐片。把水放进锅里,用高热煮沸。把豆腐和(蘑菇、豌豆、玉米和胡萝卜)浸泡进去。
1.2。倒入油并加热到6度。将豆腐片煎至两面金黄色。取出机油并放在一边。
1.3。开始平底锅,加入洋葱,炒香,在平底锅里炒(蘑菇,豌豆,玉米和胡萝卜)和木耳,然后加入豆腐片。
1.4。然后倒入蘑菇汤、少许沙司、少许糖和少许盐,再搅拌一分钟。最后,用水淀粉拌散鸡精。
2。夏天吃茄子汁蘑菇茄子
实践:
2.1。在平底锅里加热少量油,加入两大汤匙番茄酱,用小火翻炒。
2.2。加入白醋、白糖、适量清水、少许酱油,拌入稀汁,不断翻炒。
2.3。倒入炒蘑菇,炒匀,汤汁浓时加入鸡精和芝麻油,从锅里出来。
2.4。这个方法,加上一点热豆沙,就成了。
3。夏天吃蘑菇和蔬菜心
成份:香菇、芸苔。
实践:
3.1。把卷心菜洗干净。在水里加点盐和油,把热卷心菜煮开。这样,煮熟的蔬菜可以保持良好的色泽,其他蔬菜也可以应用。
3.2。把卷心菜放凉。选择大小相同、表面光滑的蘑菇,并将茎去掉备用。
3.3。把油放进锅里,把蘑菇炒软。加入一些开水和文火。煮沸后,根据口味加入油、糖和盐。
3.4。小火炖蘑菇,直到它味道好,软,但不腐烂。拿一个长盘子,小心地把卷心菜放好。
3.5。把火关上,把蘑菇一个一个地放在另一边。把汤倒在蘑菇上的锅里。
4。红枣绿豆炖排骨夏季
成分:350克排骨,50克枣,50克绿豆,1200克清水,5克盐,3克鸡精,1克糖和10克生姜。