导读:What food do you eat for Kitchen Festival? The coming of the Kitchen Festival means that there are many delicious traditional foods, such as sticky cakes, hemp sugar and so on. What food does the Kitchen Festival eat?
厨房节你吃什么?
1、饺子
在中国北方,晚上吃饺子。它的意思是送走厨房的国王和“送走迎风面上的饺子”。上菜时,饺子应该放在桌上。此外,还有一句俗语叫“饺子不好吃”。每逢春节,饺子在适当的时候都成为必不可少的佳肴。
2、粘蛋糕
山东鲁西地区有“23个粘饼”的民谣。每年12月23日,家家户户都会蒸粘的蛋糕,吃粘的蛋糕。这意味着要坚持厨房国王的嘴,让天堂说好事,而不是地球上的坏事。粘糕是由黄米、红枣等原料制成的。香甜浓郁,入口柔和。它的意思是“每年成长”的吉祥庆典。此外,海南人以椰子为原料制作椰饼,供人们食用和祈祷,具有“年年成长”的含义。
3。木瓜芝麻糖
山西西北部有一句话:“二十三个人不能吃麻糖,不能啃手指”。据说童年是灶神升天的日子。他将向天皇报告地球上的衣服和食物的程度以及天皇在过去一年想知道的其他事情。那是厨房上帝的牺牲日?吃麻糖是为了让厨房里的上帝把嘴贴在糖上而不张扬,使世界上美味奢华的景色无法向天空报告,使喜欢吃喝的人不会受到惩罚——新年带来饥荒,期待一个安全繁荣的一年。
4、米糕
在农历二十三日,俗称“小年”,在广西的吴轩和贵州,制作年糕的民间习俗很普遍。年糕以糯米粉为主要原料,以花生、芝麻、白糖为主要原料,入模成圆形,高温蒸制而成,口味独特,具有“团圆”的意思。
5。元旦猪