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夏季坐月子要吃什么

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导读:夏季坐月子是一件非常辛苦的事情,新妈妈需要注意饮食的保健。那么,夏季坐月子要吃什么?
夏季坐月子要吃什么
1、夏季坐月子要吃苹果
苹果性温,产妇坐月子食用是非常有益的。而且要说产妇坐月子可以吃什么水果,苹果就是最佳的选择。苹果中富含苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质等,可使皮肤散发光泽,还能预防和治疗坏血病等。对治疗产妇腹泻症状也有很好的效果。不仅如此,苹果还能降低血糖及胆固醇,有利于肝功能不良产妇的产后恢复。因此坐月子可以吃什么水果,一定是少不了苹果的。
2、夏季坐月子要吃红糖
红糖对女性非常好,能够让产妇全身温暖,还能提供丰富的营养,能够及时补充新的血液,红糖还有生乳、止痛的效果,产后喝红糖水的时间以一周为宜,在夏天产妇出汗会让体内少盐,多喝红糖会引发贫血,加在桂圆蛋、糯米粥等甜点里食用,也可以冲成红糖水直接饮用。
3、夏季坐月子的食疗食谱
黄豆芽炖海带。材料:干海带,瘦肉,土豆,葱花,姜丝,黄豆芽,酱油,盐。
做法:将干海带浸泡洗净,然后切小菱形块,瘦肉切丁,一个土豆也切成小块,同时准备葱花和姜丝,黄豆芽摘洗干净。炒锅放熟猪油,烧热,放葱姜丝煸出香味,再放入黄豆芽和土豆块煸炒,然后放入海带、酱油,盐和少许清水,用小火炖20分钟即可。黄豆芽和海带需要多炖一会,这样腥气才能去掉。
味噌豆腐鱼汤。材料:鱼肉100克,盒装豆腐1盒,细味噌2大匙,柴鱼片2大匙,葱1根,水600㏄,鲣鱼味素1/2小匙,细糖1/4小匙,酱油1小匙,香油1/2小匙做法:鱼肉洗净切小块,以开水汆烫后冲冷;豆腐洗净、切小块;葱洗净、切细;味噌用100㏄水调稀;备用。取一汤锅,倒入500㏄水煮开,加入鱼、豆腐、味噌,煮开后关小火,再加入鲣鱼味素、糖及酱油。小火滚约1分钟后加入柴鱼片及葱花,关火,淋上香油即可。


夏季坐月子的饮食原则


1、避免油腻
月子餐最好以清淡为主,避免过于油腻的食物。油腻食物不但不利于消化而且吃多了很容易长肉、长胖,甚至有引发高血压的危险。为了避免油腻,在为新妈妈们制作食谱的时候最好少放油,少放调料,以简单为主。油炸类的食物是妈妈们在夏季坐月子时严厉禁止的。
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