导读:饭前喝汤显然已成为大多数家庭饭菜的主菜。但是这种饮食习惯是正确的吗?
分餐时间
名单上有牛肉、羊肉、西红柿、胡萝卜、柑橘、豌豆等等。夜食富含二氧化碳,具有月光般的冷能量。这类食物包括苹果、香蕉、梨、土豆、黄瓜、干果、乳制品、鱼、蛋等。最好在下午3:30以后吃。这种安排不仅有助于减肥,而且有益于健康。
有序进食
有一句俗语说饭前喝汤总比开药好。它指出了汤和米饭的顺序。这是科学的。饭前喝几口汤,相当于在消化道中添加一种“润滑剂”,可以使后继食物顺利吞咽,防止干硬食物刺激胃肠粘膜,从而有利于消化道的消化和营养吸收,并在一定程度上减少g食管炎、胃炎等疾病的发生。如果相反,饭前不喝水会稀释胃液,影响食物的消化和吸收。)此外,果糖是果糖的主要成分,不需要通过胃消化,而是直接进入小肠,被人体吸收。含有淀粉和蛋白质的食物,如大米、面食和肉类,需要在胃里停留一段时间。如果你先吃食物和蔬菜,然后再吃水果,缓慢消化淀粉和蛋白质会阻碍快速水果的消化,导致所有食物在胃里搅拌在一起,水果在胃肠道37摄氏度高温下,发酵反应甚至腐败,造成肠胃胀气、便秘等症状,对人体产生不良影响。消化道有负面影响。
因此,专家建议人们在吃水果之前,应该按照汤、蔬菜、米饭和肉的顺序吃半个小时。如果你吃鱿鱼、龙虾、藻类等富含蛋白质和矿物质的海鲜,一定要把吃水果的时间推迟到2-3个小时,避免同时吃,特别是柿子、石榴、葡萄、杨梅、酸葡萄柚等。原因是这些水果含有更多的酸。它不仅降低了蛋白质的营养价值,而且很容易与海鲜中的钙和铁结合,产生不易消化的新物质。它也失去了吃美味食物的乐趣。更糟的是,它能刺激胃肠道,引起恶心、呕吐、腹痛等症状,成为疾病的起因。
不要在外表和品味上谈论英雄
选择和购买食物的窍门之一不应该基于美丽、丑陋和味道。否则,它可能会错过许多健康食品。
让我们从外观开始。以韭菜为例,大多数的“漂亮”都是由种植者精心“服务”或“修饰”而成的。最常用的方法是依靠农药,因为农药不仅能杀死昆虫,而且还具有肥料的作用,所以农药应自然打散,不应打错,造成“养血”的韭菜在农药中。它看起来很好看,但是吃了它不会对你造成伤害。除了香蕉,据日本科学家说,香蕉最大的贡献在于抗癌成分TNF,它在那些更成熟、表皮黑点较多的香蕉中含量更丰富。换句话说,香蕉越丑,就越能抵抗癌症。至于豆芽,长的还是短的?当大豆在特定环境下发芽时,不仅保留了大豆的营养特性,而且产生了许多新的营养素,如胡萝卜增加2-3倍,维生素B2增加2-5倍,烟酸增加2.5倍,维生素B12增加9-10倍,维生素C从零开始。特别是在发芽3到4厘米的时候,你应该在花开的时候采摘。如果你想再等一会儿,营养成分会逐渐减少。