导读:酒精与健康有着复杂的联系。根据《柳叶刀》上发表的最新研究,这是对酒精的影响进行的最详细的研究之一,它与60种急性和慢性疾病有关,从酒精中毒到脂肪肝疾病以及胃肠道癌症。
喝酒会对我们的身体产生什么影响?
酒精与健康有着复杂的联系。根据《柳叶刀》上发表的最新研究,这是对酒精的影响进行的最详细的研究之一,它与60种急性和慢性疾病有关,从酒精中毒到脂肪肝疾病以及胃肠道癌症。它对健康的负面影响远大于正面。当您喝酒时,酒精在到达胃部约5-10分钟后会吸收到您的血液中,并传播到大脑,并在其中产生愉悦的嗡嗡声。
萨克斯研究所澳大利亚预防合作中心的高级顾问阿曼达·李教授解释说,酒精随后进入肝脏。在那里,它通过依赖两种酶的途径代谢。首先,酒精会分解成一种称为乙醛的化学物质,“是一种已知的致癌物,也是酒精引起的一些健康问题的根源”。然后将其转化为乙酸盐,
酒精如何影响我们的健康?
酒精是人体的一种毒素,证据表明其新陈代谢很快,因此食物进入了消化系统。李说,酒精对大脑也很刺激。它可能导致言语不清,行走困难,反应时间变慢,判断和决策能力受损以及记忆力下降。根据英国独立的酗酒教育慈善机构Drinkaware的调查,酗酒还会干扰您的睡眠,无论您睡多长时间,都会使您感到疲倦。喝酒后您可能会更快入睡,但您的睡眠会更轻松,更躁动。另外,酒精是利尿剂,因此您会出更多汗并脱水。
人们为什么喝酒?
临床心理学家Lyndel Abbott博士说,饮酒已成为我们文化的一部分。她说:“我们是在酒精中成长的,在媒体上看到过酒精,并且经常有一些愉快的经历,但并不那么愉快。” 在最初感到不舒服的社交场合中,饮酒还可以帮助我们放松,暂时减轻社交焦虑并增强信心。雅培说:“同伴压力也可以发挥作用,并有潜在的假设,即“有趣的人喝酒,如果我不喝酒,我很无聊”。
酒精会导致体重增加吗?
酒精的能量密度为每克29kJ,仅次于脂肪。根据《澳大利亚饮食指南》,其营养成分也很低,并且可能导致体重增加。Lee警告说:“其中包含的能量几乎是糖中能量的两倍。” 苹果酒和alcopops等饮料中也装有糖,装满了千焦耳。例如,预混波旁威士忌和焦炭的含量为1066kJ。这与三个香蕉的能量相同,但对您的饥饿或健康没有任何好处。李说,喝酒并不总是导致体重增加。它归结为能量输入与能量输出。