霍布森继续说：“研究还发现，蔓越莓汁破坏了葡聚糖的形成，而葡聚糖是菌斑的组成部分。” “但是，建议喝甜果汁来保护牙齿是不符合直觉的，这就是为什么研究人员建议分离出蔓越莓汁中的保护性化合物以用于口腔卫生产品的原因。”
7.蔓越莓汁可预防肠道感染
蔓越莓可以影响肠道微生物群，即生活在大肠中的细菌。尽管其中许多对您的健康极为重要，但其中一些会引起感染和疾病。
霍布森说：“已经有人提出，原花青素可能与蔓越莓的天然抗菌特性有关，并且与水果中发现的其他化合物一起，共同促进了可能对胃肠道感染产生潜在临床益处的机制。”
幽门螺杆菌是常见的引起感染的细菌。他说，研究表明，A型原花青素可以阻止幽门螺杆菌附着在胃壁上。一项研究表明，每天500毫升的蔓越莓汁可以显着减少幽门螺杆菌感染，而幽门螺杆菌感染是导致消化性溃疡和胃癌的原因。
8.酸果蔓汁对抗与年龄有关的伤害
抗氧化剂有助于保护我们的细胞免受自由基造成的氧化损伤。自由基衰老理论（FRTA）提出，生物会衰老，因为细胞会随时间累积自由基损伤。
霍布森说：“自由基是人体新陈代谢的副产品，自然而然地产生。” 当自由基超过体内的抗氧化剂时，它会导致氧化应激，可能导致细胞和组织损伤，从而引发心脏病和癌症等疾病。"
9.蔓越莓汁支持绝经后的健康
霍布森说，更年期的特点是激素雌激素的下降，这可能是绝经后妇女患心脏病的危险因素。他说，人们认为雌激素对动脉壁的内层具有有益的作用，有助于保持血管的柔韧性，这意味着它们可以随着血流而放松和扩张。
将蔓越莓汁与心脏病联系起来的研究表明，它可能有助于改善胆固醇水平，从而改善通过动脉的血液流动。蔓越莓与其他浆果一样，富含植物雌激素-天然存在的植物化合物，可附着于雌激素受体，并可能以类似于人体产生的雌激素的方式起作用。
蔓越莓和其他浆果一样，都含有植物营养素。已显示可帮助减轻体内炎症。”
10.酸果蔓汁是一种有效的抗炎药
炎症是您身体对有害或刺激性物质的免疫反应。小剂量服用是一件好事，因为它有助于治愈和修复疾病。但是，如果是慢性病，炎症最终会开始损害健康的细胞，组织和器官。
霍布森说：“现在人们普遍认为，炎症反应在许多疾病的发展中起着作用。” 蔓越莓和其他浆果一样，都含有植物营养素。已显示可帮助减轻体内炎症。”
