果汁饮食的好处和坏处

导读：如果您希望快点减掉几磅，那么基于水果和蔬菜的饮食听起来可能是完美的解决方案。毕竟，水果和蔬菜对您有好处吗？但是，在您除尘榨汁机之前，遵循如此严格的低热量饮食习惯还会带来一些长期的健康影响。

我们与Freeletics的培训和营养专家David Wiener进行了交谈，以了解果汁饮食中涉及的内容以及它如何影响您的整体健康。

果汁饮食是什么？

果汁饮食是一种流行的速溶饮食，有望显着减轻体重，有的甚至声称可以排毒肝脏并改变肠道健康。但是，果汁饮食真的可以帮助您减肥（可持续）并在此过程中增进健康吗？
维纳说：“遵循果汁饮食就意味着要食用水果和蔬菜的液体混合物，以帮助减轻体重。”
果汁饮食通过严格限制您消耗的卡路里数量来发挥作用。
榨汁饮食有很多版本，有些计划用果汁代替所有餐点和零食，而另一些则计划每天用果汁代替一餐或两餐。
这些版本的使用时间各不相同。果汁饮食的某些较长版本可以持续两到三周，但也有计划可以持续三，五，七或十天。

果汁饮食的好处

大多数果汁饮食以食用各种果汁水果和蔬菜为基础，但是卡路里摄入通常受到严格限制。
维纳解释说：“果汁饮食通过严格限制您消耗的卡路里数量和限制您食用的“不健康”食品的数量来发挥作用。
``这是增加水果和蔬菜摄入量的好方法。然而，尽管榨汁过程可以保留水果和蔬菜中的大多数维生素，矿物质和植物营养素，所以人体可以从中获得好处，但它提取的汁液中不含纤维，通常是果肉中的纤维。

果汁饮食的弊端

与大多数极端饮食一样，减少重要食物的种类确实会带来健康问题。维纳警告说：“这种饮食当然并不适合每个人，而且会产生极端的副作用。”