素食者的早餐食品
素食者可以从种类繁多的美味早餐中进行选择。添加乳制品可以很容易地获得足够的蛋白质来支持减肥。
一个2011的研究相比，素食者非素食者的饮食。研究人员发现，素食的营养更丰富。这可能是因为素食者比肉食者吃更多的水果和蔬菜。该研究的作者还建议素食可能有助于减肥。
以下是一些素食早餐的想法：
含 1% 牛奶的全麦谷物、浆果希腊酸奶、香蕉原味香草酸奶、两片白色切达干酪和一把混合坚果、煮熟的鸡蛋撒上盐、鳄梨配奶酪和辣酱、全麦吐司上的荷包蛋、用辣酱代替奶酪或盐炒鸡蛋
肉食者的早餐食品
虽然肉类富含多种营养素，但由于其脂肪含量，它也是一种高热量食物。瘦肉和家禽比红肉含有更少的脂肪和卡路里，因此选择这些类型的肉对于希望减肥的肉食者来说是一个不错的选择。减少每餐的肉类量并用营养丰富的高纤维蔬菜代替它也可能有所帮助。
以下膳食可以支持健康减肥：
烤鸡肉三明治配生菜和全麦面包、加拿大培根配酸奶或鸡蛋、火鸡香肠炒着很多蔬菜
为有饮食限制的人提供早餐
过敏或潜在的健康状况不一定会影响一个人对早餐的享受。有很多替代品可供选择。
以下是一些适合饮食受限人士的早餐选择：
食物过敏
许多人对许多早餐食品中含有的乳糖、坚果和鸡蛋过敏或敏感。幸运的是，有许多替代选项可用：
乳糖不耐症：不含乳糖的牛奶和牛奶替代品，如杏仁奶，是乳糖不耐症患者的不错选择。
坚果过敏：小扁豆、奇亚籽和藜麦对于坚果过敏的人来说是健康的选择。
鸡蛋过敏：不能吃鸡蛋的人应该考虑瘦肉、坚果黄油和坚果。
乳糜泻
对于患有乳糜泻或麸质不耐症的人来说，寻找不含麸质的早餐是必不可少的。
许多食品店出售常见早餐食品的无麸质版本，包括：
贝果、薄煎饼、谷物
另一个无麸质早餐的想法是提供高蛋白食物，如鸡蛋或瘦肉，还有枯萎的菠菜和煮熟的西红柿。
