深色蔬菜，深绿色叶类蔬菜富含胡萝卜素，可以转化为维生素A，有助于保持牙龈紧致。
奶制品和酸奶
中的蛋白质可以附着在牙齿上，从而保护牙齿免受有害酸性物质的侵害，增强牙齿健康。此外，咀嚼硬质干酪可以促进唾液分泌，从而去除食物残渣。
水
可以减少口腔中的污垢，保护人们免受牙齿腐蚀的痛苦，并使牙齿长时间坚固。平时做什么，饭间喝少量水，饭后漱口。
苹果酸
是葡萄中的一种清洁酶，能使牙齿明亮洁白。
牙齿变色和发黄的原因很多，一般可分为两个方面，即内源和外源。外源性着色是由于牙齿表面存在多种细菌，这些细菌分泌许多粘性物质，日常饮食中的茶渍、烟渍和饮用水中的一些矿物质吸附在这些粘性物质上，逐渐使牙齿变黄或变黑。牙齿发育过程中形成内源性着色。如果四环素沉积在牙质中，牙齿会变成黄色、棕色或深灰色，称为四环素牙。如果饮用水含氟过多，也可能导致氟斑牙。牙粉是白色粉笔和棕色斑块。如果牙齿神经坏死与细菌分解产物结合，也会使牙齿变黑。对于外来颜色的牙齿，咖啡、茶、烟和红酒是主要的罪魁祸首。据统计，中国有15%到25%的吸烟者，包括许多女性吸烟者，也就是说，中国有2亿到3亿人牙齿发黄变黑。咖啡、红酒和茶对牙齿的影响不容忽视。牙齿增白本质上是去除牙釉质和珐琅质上的污渍和色素的过程。根据牙齿颜色的深度和原因，应采用不同的美白方法。
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