阿胶通过补血而滋润皮肤,有利于皮肤保健,历代被作为女性美容佳品。服用阿胶后,脸色红润,肌肤细嫩,有光泽,这是阿胶对皮肤的营养作用及促进钙的吸收、保养的共同结果。
春天哪些人适合吃阿胶
1、青少年(学生)益神
阿胶中含有的小分子活性肽,能增强机体记忆力和思维能力,有效缓解青少年学生心神浮躁、注意力不集中、记忆力下降、失眠等状况。
2、中老年人防衰
阿胶适合什么人吃,老年人适合吗?这些是很多老年人和儿女关心的话题。中老年人体质渐衰,阿胶含有丰富的胶原蛋白和钙质,有预防关节炎和补钙的作用,从而预防老年人缺钙。此外,阿胶可以扩张血管,促进老年人血液循环,防治脑动脉硬化,心律不齐等作用,对于血压的恢复有很大的帮助,此外,阿胶还能治疗中老年人肾阴不足,防治老年性痴呆等功效,增加老人机体免疫力的作用,能使老年人身体健壮、减少疾病的发生。
3、健康人进朴
很多人认为身体健康吃阿胶是多余的,其实,这是错误的观点。阿胶滋阴补血,含有大量人体必需的氨基酸及微量元素,可提高人体免疫功能,有效地改善睡眠、食欲、精力等方面的健康状况,防止易疲劳、失眠、食欲不振等亚健康状况的出现。
春天阿胶的吃法
1、阿胶金丝枣
阿胶最好搭配的就是红枣了,阿胶金丝枣是即美味又养血健脾,可治疗失眠。做法就是在锅中煮上10枚大枣,煮熟后,加入捣碎的阿胶6g,等阿胶都溶化开了,在加些红糖调味。
2、阿胶粥
阿胶与糯米一起煮,做成阿胶粥来吃。这种吃法可有利于养血止血,滋阴润肺,如果孕妇吃阿胶粥还可保胎安胎。
3、阿胶黄酒
阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可。每日一至两次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症。
4、葱白阿胶
先用水煮几片葱白,然后在煮过葱白的水中加少量阿胶,适当加点蜂蜜,阿胶的这种吃法可以养阴生津,润肠通便,非常适合老年易便秘的人群。
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