葡萄糖
胰岛素
胰岛素样生长因子1（IGF-1）
这是怎么回事：
吃高热量食品会导致血液中葡萄糖水平升高，通常被称为血糖升高。发生这种情况时，人体会产生更多的胰岛素和IGF-1，使葡萄糖水平恢复正常。
这就是引起关注的原因：
高水平的胰岛素和IGF-1与皮脂分泌增加有关。正如我们所提到的，更多的皮脂通常意味着更多的粉刺。
换句话说，由于皮脂分泌增加会导致痤疮，因此高热量的脂肪食物可能会通过间接增加胰岛素和IGF-1来促进痤疮的形成。
调查含脂食品和痤疮之间潜在联系的调查
研究人员进行了问卷调查，以调查脂肪食物和痤疮之间的潜在联系。这些调查的结果暗示某些食物（包括高脂食物）和痤疮之间存在关联。
但是，与可以告诉研究人员一个因素是否导致另一因素的随机对照试验（RCT）不同，调查研究只能使我们在一个时间点上一目了然。由于调查远没有RCT可靠，因此我们不能用它们来得出有关脂肪食物和痤疮的明确结论。
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