5、坚果
坚果类食品(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)主要由油(约50%)组成,含有一定量的碳水化合物,应少吃或少吃。如果用它来充饥,不仅会增加血糖,还会使胰岛增肥,增加抵抗力。
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血糖高吃什么
导读:在医学上,有关人员对高血糖进行了相关调查。对于高血糖症患者,他们不能吃太多的大米、水果或甜点。他们应该避免吃什么食物?
6、控制美味水果的数量
当血糖控制达到标准时,再尝试吃水果,即当餐间血糖最低时。以低血糖为标准,在进食后半小时到一小时两小时测量血糖,吃什么水果,吃多少。
7、提供足够的膳食纤维
膳食纤维具有很强的吸水性,可延长胃肠道的食物输送时间,从而降低血糖,提高糖耐量,预防糖尿病伴高脂血症和冠心病。富含膳食纤维,如荞麦、豆类、麸皮等杂粮。糖尿病患者不应厌倦粗粮。建议在美国和日本的饮食中,膳食纤维应不少于15-20克。
8、豆类
高血糖患者应适当补充蛋白质。吃些豆类。例如:豆腐、大豆、豆浆、干大豆等。
9、从不限制饮用水
多喝水,否则会导致血液浓缩、血栓形成、水盐代谢紊乱、代谢物排泄紊乱等不良后果,达到“口渴饮”。
10、多吃含微量元素锌、铬和镁的食物
补充锌、铬、镁等微量元素可促进胰岛素的形成和分泌。富含锌和镁的食物主要是动物睾丸、肾脏和肝脏。
乳制品、鱼、蛤、蛤、牡蛎、菠菜等,富铬食品主要有高铬酵母、贝类、肝脏、胰腺、鱼类、畜禽、海鲜、豆类等。
小结:通过以上的介绍,您对高血糖患者的饮食有更多的了解吗?在高血糖患者的饮食中,我们应该注意什么?在我们的日常饮食中,高血糖患者必须注意饮食习惯,保持健康。
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