导读:吃豆制品能降低血糖吗?高血糖易患糖尿病,给我们带来许多危害。事实上,有很多方法可以降低血糖。许多人会选择食物和运动来降低血糖。吃豆制品能降低血糖吗?我来谈谈。
吃豆制品能降低血糖吗
1。豆制品能降低血糖吗?
食用大豆制品降低血糖,营养专家认为,大豆制品是人体主要蛋白质之一,但人们在选择大豆制品时应注意动物蛋白食品的用量。大豆富含蛋白质。大豆蛋白的结构与肉相似。其大部分脂肪属于不饱和脂肪酸,对脂质代谢有一定的调节作用。大豆中有许多功能因子对心血管系统有一定的保护作用。大豆中的低聚糖也有降血糖的作用。因此,适度食用大豆制品对糖尿病患者是有益的,不必避免食用。
2。不适合吃豆制品的人
2.1。老年人
植物蛋白代谢改变后,大部分变成含氮废物,由肾脏排出。老年时,肾脏排泄废物的能力下降。含氮废物一旦在人体内增加,将增加肾脏负担,导致肾功能进一步下降,对老年人的健康危害极大。
2.2。青少年
大豆和大豆制品含有大豆异黄酮,这是植物雌激素。这种激素可导致儿童性早熟,导致儿童骨龄提前,骨龄早期愈合是造成青少年身材矮小的主要原因之一。如果男孩吃得多,会影响到第二性征的发展,导致未来生殖功能低下。
2.3。孕妇和孕妇
因为豆类含有更多的植物雌激素,雌激素可以对抗雄激素。对于男性胎儿,很容易形成尿道下裂、小阴茎和睾丸畸形。对于女性胎儿来说,它将为女性成年后的乳腺、子宫和宫颈疾病奠定一个先兆。如果孕妇多吃,就会减少精子的数量和其他危害。
3。吃豆制品的好处
3.1。预防骨质疏松。钙以无机盐的形式存在于人体骨骼中,是人体骨骼的主要组成部分。骨质疏松症的主要原因是缺钙。大豆制品含有丰富的钙和一定量的维生素D,两者结合能有效预防和改善骨质疏松症。
3.2。为了提高机体的免疫力,机体在不同年龄和生理状态下需要不同的营养。为了提高机体的免疫力,我们必须首先通过合理的饮食获得均衡的营养。大豆制品富含赖氨酸、不饱和酸、淀粉、蔗糖和多种维生素和矿物质。