一直都是听说土蜂蜜要比普通的蜂蜜营养要丰富一些,那这个土蜂蜜是有什么样的功效和作用?土蜂蜜究竟是指的什么蜂蜜呢?
土蜂蜜的功效和作用
1、能够调补脾胃,因为从中医食疗的角度来讲,土蜂蜜性味甘、平,入脾经、胃经,对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人,如果适当食用土蜂蜜有调补脾胃的功效;
2、能够润肺止咳,对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人,通过滋补肺经而有止咳化痰的功效;
3、润肠通便,对于肠燥所导致的便秘、排便困难、痔疮出血的人,适当食用土蜂蜜有润肠通便的功效。
土蜂蜜是什么蜂蜜
土蜂蜜是指土蜂采集山野百花酿制的蜂蜜,因营养丰富且产量稀缺而备受人们的青睐,但土蜂并不是指乡村农民伯伯养殖的蜜蜂,而是指我国土生土长的中华蜜蜂(中蜂、中华蜂),事实上在意蜂引入之前我国的蜂蜜基本都是土蜂蜜。
土蜂蜜的颜色
土蜂蜜即是土蜂所产的蜂蜜,属杂花蜜,由于地域的区别和土蜂所采的花粉的不同,所以正宗的土蜂蜜颜色也会有所差别,最为常见的颜色就是土黄色、橘黄色、深红色这几种,但是正宗土蜂蜜的分辨方法也不仅仅是靠颜色来鉴别。