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辣酱怎么做好吃？四川辣酱的制作方法

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去蒂洗干净，漓干水
辣酱怎么做好吃？四川辣酱的制作方法
用搅拌机把蒜子，辣椒打成泥
辣酱怎么做好吃？四川辣酱的制作方法
锅中倒入菜籽油，烧熟，没泡泡关火，凉一下油加入青花椒，炸一下捞出花椒，我用的以前自制的花椒油更方便
辣酱怎么做好吃？四川辣酱的制作方法
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