用人工培育的虫草菌丝体冒充成纯天然野生冬虫夏草,或者用所谓“北冬虫夏草”蛹虫草来混淆冬虫夏草的概念,这种造假手段常见于以冬虫夏草为噱头的虫草制品当中。这两种东西不但与冬虫夏草存在区别,价格也相差悬殊,如虫草菌丝体每公斤多在几百元到一千元之间,与冬虫夏草每公斤十几万到二十万的价格自然是不能比。
手段七:虫草美容
为了提升卖相和品级,有商家用双氧水、明矾、硫磺、红花水等为虫草保鲜、增大和染色。用硫磺熏蒸会使虫草中的硫、汞等重金属含量超标。
冬虫夏草不抗癌
冬虫夏草是中草药中的明星药物,然而关于冬虫夏草的负面新闻也一直不断。
2016年2月,国家食药监总局在其官网发布《关于冬虫夏草类产品的消费提示》称,在对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验发现,砷含量为4.4至9.9毫克/千克。保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0毫克/千克,长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入,存在较高风险。
全球知名学术期刊《细胞·生物化学》在线发表了中科院上海植物生理生态研究所研究员王成树团队最新的科研成果--冬虫夏草中不含具有抗癌功效的“喷司他丁”,以及由此生物合成产生的虫草素。研究还指出,虫草素含量过高时会在真菌中引起细胞毒性。这意味着,日常不宜摄入过量的虫草素。
此次冬虫夏草被科学家确认不具有抗癌功效,标志着其抗癌神话的破灭。
冬虫夏草一次吃多少
冬虫夏草的服用量是不同病情,不同用量,具体如下:慢性支气管炎及支气管哮喘:每天4-5克,分2次服,连服2个月。慢性活动性肝炎、肝硬化:每天2-5克,分3次服,连服3个月。高脂血症:每天3克,分3次服。性功能低下:每天3-6克,分3次服,连服40天左右。心律失常:每天1-2克,分3次服,连服2个星期。
在此向大家提供一个服用量的参考范围:0.5-5克(具体是几条虫草,要视其规格大小而定,以2条一克的计算是1根至10根虫草),大家在此范围内根据自身情况选定一个合适的量。