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如何区分野生甲鱼?野生甲鱼辨识图片

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2.温室甲鱼:背部主要呈暗黑色,背部光泽最差,并常有伤疤。此外,因饱食终日,个体肥壮,爪子较钝,颜色发白,翻转时行动笨拙,性情温和。
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温室甲鱼背部主要呈暗黑色,腿部有黑斑,肚子皮肤暗淡粗糙,背部光泽最差,并常有伤疤。
此外,因饱食终日,个体肥壮,爪子较钝,颜色发白,翻转时行动笨拙,性情温和。
野生甲鱼背部主要呈黄褐色和淡绿色,野生甲鱼外形完整,无伤无病,背部腹甲有光泽,摸起来相当光滑,底板白里透红有血丝,个体较长瘦,裙边宽厚向上翘,行动敏捷,翻转时四肢配合,相当灵活,性情十分凶猛,四肢脚爪尖。
解剖看内脏。
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这是最简单最明了的方法。
温室甲鱼体内有大量脂肪,野生甲鱼体内脂肪很少。

如何烹饪甲鱼

一、甲鱼烹饪的方法适合清炖,清炖甲鱼才会把甲鱼的营养释放出来,还不油腻,利于人体吸收。
二、清炖甲鱼的方法:
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