英文名：Wax begonia
学名：Begonia x semperflorenscultorum
四季海棠的花色有粉色和红色，吃起来带有酸酸的味道，像小时候吃的「酸甘甜」滋味。除了适合甜点外，撒在沙拉上也非常清爽，很适合做为消暑的食材。
金鱼草：
英文名：Snapdragon
学名：Antirrhinum majus
金鱼草花型柔嫩优美，带有淡雅香气。除了用于切花外(指适合包装成花束或放在花瓶做为装饰的鲜花)，更是日本怀食料理中的常客，也适合为甜点增添美丽。
食材常温开水1碗、香堇1朵、西洋石竹1朵、天使蔷薇1朵、夏堇1朵、冷冻红醋栗2颗、新鲜蓝莓2颗、、新鲜草莓1颗(亦可用葡萄替代)、果冻液45g、布丁液40g、市售海绵蛋糕1个工具透明杯1个(约100c.c.大小)、厨房纸巾1张、圆形或心型的蛋糕压模(宽度不超过透明杯直径)制作步骤
1
学名：Begonia x semperflorenscultorum
四季海棠的花色有粉色和红色，吃起来带有酸酸的味道，像小时候吃的「酸甘甜」滋味。除了适合甜点外，撒在沙拉上也非常清爽，很适合做为消暑的食材。
金鱼草：
英文名：Snapdragon
学名：Antirrhinum majus
金鱼草花型柔嫩优美，带有淡雅香气。除了用于切花外(指适合包装成花束或放在花瓶做为装饰的鲜花)，更是日本怀食料理中的常客，也适合为甜点增添美丽。
手作花布丁蛋糕的做法
食材常温开水1碗、香堇1朵、西洋石竹1朵、天使蔷薇1朵、夏堇1朵、冷冻红醋栗2颗、新鲜蓝莓2颗、、新鲜草莓1颗(亦可用葡萄替代)、果冻液45g、布丁液40g、市售海绵蛋糕1个工具透明杯1个(约100c.c.大小)、厨房纸巾1张、圆形或心型的蛋糕压模(宽度不超过透明杯直径)制作步骤
1
