鸭蛋是蛋类的一种,个头比鸡蛋要大,鸭蛋的外壳颜色是白色的,和鸡蛋可以区分开来,由于鸭蛋有电腥,所以一般是腌制食用。那么,鸭蛋怎么腌制?
鸭蛋怎么吃
第一天的早餐,白水煮鸭蛋。蛋白清爽可口。蛋黄鲜香柔嫩。没有一点腥味,非常适合小朋友。也是一家人的营养早餐之一。
第二天的早餐是香葱鸭蛋薄饼。还没开吃呢,整个屋子都飘着香味儿。吃起来的口感挺劲道,满满的都是鸭蛋的鲜香。
第三天的早餐是煎荷包蛋。全家人都很爱吃。蛋白煎好了以后成略透明,蛋黄是漂亮的金黄色。摊开来好大一只。和其他的蛋类相比,有一种特殊的口感。很好吃。