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粉丝怎么做好吃 粉丝怎么凉拌才好吃

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粉丝煮多久能熟 

看情况而定。 其实粉丝本身是熟了,只是我们一般常见的粉丝都有经过晒干处理后的,所以一般质地会较硬。如果直接将这种较硬的粉丝下锅煮的话,可能需要大火煮20分钟左右才能将其煮软。所以一般在吃粉丝之前都会将用水将其泡软,这种泡软过的粉丝就很容易煮熟,一般只需要煮4-5分钟左右即可。 
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吃粉丝的注意事项 

不吃有异味的粉丝 如果要吃粉丝的话,一定要选择那种新鲜、未变质的粉丝。像那种存放时间过久有出现异味、受潮、发霉等情况的粉丝就不宜再继续食用,否则食用后会对健康造成威胁。 忌过量食用 粉丝的味道虽然好,但是在食用的时候一定不能贪多,因为许多粉丝在制作的会加入明矾,这样能起到更好的凝固作用。但是明矾中含有铝元素,会对人体造成一定危害,食用过多的话会导致体内铝过多从而引发铝中毒,因此不宜过多食用。

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