1鸡翅洗净，老姜煮沸，把鸡翅的腥味去除，捞出，沥干水份。
2把鸡翅依次用刀划开，让其更加入味。
3热锅，建议使用平底锅，油只要倒入一点即可，毕竟鸡翅本来就有油，所以不必放过多，放入之前的老姜和黄酒二次去腥，黄酒只需一点点，因为我家不用料酒，用筷子逐个放入平底锅，煎至金黄色翻面，同理。谢某人差点把鸡翅煎焦了，看不下去，就自己动手了[生气]倒入可乐之前把生姜拿走，后面就不需要生姜了。
4倒入可乐，建议买罐装的可乐，某人买了1.5升的，还要估计一下量，太粗糙了…所以如果买的是大的瓶装的，就只要把鸡翅浸没看不见就可以了。
5在煮沸的同时，倒入适量的盐，糖以及老抽，老抽用来上色，然后我发现某人老抽放多了，老抽不要钱一样的[[害怕]。
6最后坐等收汁，然后尝一下味道，适当增减调料，反正这道菜稍微有一点点咸了，不过总体还是不错的[得意]表扬一下，下次接着努力。
最成功之处在于它拉丝了有没有，而且每个都可以拉丝，感觉棒棒的，附上今天两个人的午餐，番茄培根意面 可乐鸡翅，这次的意面里加了洋葱，口感会更好
☆ 蒜香鸡翅
比可乐鸡翅更入味的鸡翅做法，味道更浓郁。对于怕麻烦却又想吃肉的小伙伴来说，推荐你来学做这道菜!~
