3、煮好的姜枣茶用筛网把生姜和大枣的残渣过滤出来即可趁热饮用
注意事项
1、制作姜枣茶的时候要选用大枣,而且煮之前大枣要切碎,这样才可以把里面的营养和糖分都煮出来,发挥出更好的功效;
2、红糖的用量可以根据自己喜欢的程度调整,如果用的大枣很甜也可以不加;
3、煮好的姜枣茶饮用之前最好用筛网过滤一下,因为经过一段时间熬煮,大枣已经煮烂,残渣比较多,过滤之后的口感会比较好
做法二:
材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。
制作方法:将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。将紫苏叶、红枣和姜片都捞出来,然后再把枣挑出来放回锅里继续用文火煮15分钟,15分种之后,汤就做好了。