白萝卜防感汤
材料:萝卜150克(3两)、葱白3段(3公分长)、紫苏15克
做法:把葱段紫苏叶和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。这汤适用于风寒感冒,主要症状是怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰。
红萝卜,健胃消食!
萝卜消食的说法大家也都挺熟悉,说到健脾助消化,作用最强的就得数红萝卜了。红萝卜性平味甘,中医认为它有健脾、补血、助消化的功效。它的营养有两大特点,一是含糖量高于一般蔬菜,并有一种芳香甜味
二是含有丰富的胡萝卜素、维生素A。要想发挥红萝卜健脾胃助消化的作用,还得给红萝卜找2个帮手,就是菊花和荷叶。菊花荷叶为清热类中药,中医认为其性平,味苦、涩,历代医书都认为有“开胃消食”、“裨助脾胃”、“止渴生津”等作用。
红萝卜健胃汤
材料:菊花10克、干荷叶5克、红萝卜250克、猪肉500克。
做法:
1、菊花、荷叶稍浸泡,漂洗净;红萝卜刮皮、洗净,切块;
2、猪肉洗净,切方块状,把各汤料一起放入炖盅,加冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐,此为3-4人量。
青萝卜,消火气!
还有一种萝卜能帮助平复脾气,这就是青萝卜。中医认为人的脾气大和肝有关。青色入肝,青萝卜又富含维生素C和膳食纤维,故清热舒肝的效果极佳。
青萝卜疏肝粥
材料:50克新鲜青萝卜,50克粳米
做法:将新鲜青萝卜切碎和粳米同煮为粥。
这个能天天喝,喝一段时间肝郁好了,脾气自然也就小了。冬吃萝卜夏吃姜,吃萝卜,咱也得选选,养生功效是有差别哦
【荸荠能和萝卜一起吃吗】
能一起吃,但要注意食用量。
荸荠和萝卜的主要成分都是水分,的碳水化合物,蛋白质、脂质、纤维素含量不算高;还含有一定的水溶性维生、脂溶性维生素和矿物成分,食物成分之间不会相互反应,导致营养成分降低,因此可以一起食用。但是荸荠性寒,味甘,白萝卜性凉,一起食用会加重肠道的滑利性,食用过多会出现腹泻的情况,影响身体健康。