冬至吃狗肉的注意事项
狗肉不仅是温补之最,而且还是发物之最。所以人们在吃狗肉的时候,还要提醒自己,在吃狗肉的时候要注意的事情!别以为美食就能吃多,小心滋补变危害!吃狗肉的注意事项有哪些?
1、患有高血压、动脉硬化、心脏病、中风后遗症等疾病的人们不宜吃狗肉。因为狗肉热性大,这类人们吃狗肉之后很容易导致血压升高,甚至出现脑血管破裂的现象。
2、含有甲状腺功能亢进、胃炎、溃疡病、肺结核、痢疾、支气管扩张等疾病的人也不适宜食用狗肉,因为狗肉属于温热食物和发物,并不适合他们食用哦。
冬至狗肉怎么挑选
1、要选择正规的摊点,超市地方购买狗肉。冬至吃狗肉有什么好处
2、看看狗脖子上面有没有血洞和绳子扣的痕迹,如果没有的话,就要小心是否为毒狗肉了。
3、看狗肉表面是否苍白无血色,如果是新鲜的狗肉肉质是呈红色的,而且闻起来没有腥味,而毒狗肉就会看上去很苍白。
4、掰开狗嘴。看看里面是否有残留的物质和药物的异味。
5、看皮肤。正常宰杀的狗肉皮肤看上去是很有光泽的,但是毒狗肉的皮肤不仅光泽全无,其颜色还会偏暗。
以上是养生在线小编给我们讲解的有关冬至吃狗肉的内容,我们会发现, 狗肉在冬至吃的好处还是非常多的,但是有些朋友是不适合吃狗肉的,比如有高血压、动脉硬化、心脏病等患者不适合吃狗肉。
冬至吃狗肉有什么好处2
吃狗肉有什么禁忌
1、有些疾病患者不宜吃狗肉。许多人在秋凉以后,喜食狗肉,脑血管病、心脏病、高血压病和中风后遗症患者,均应忌食狗肉。此外,甲状腺功能亢进、胃炎、痢疾、溃疡病、肺结核、支气管扩张等病患者不宜食用狗肉。
2、不能吃未经检疫的狗肉。必须吃新鲜健康的狗肉,千万不能吃狂犬肉,否则会感染狂犬病。
3、狗肉后不要喝茶。这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便里的`水分减少。
4、菱角绿豆等不要与狗肉同吃。在吃狗肉时,不宜与菱角、绿豆等豆制品同食,以免引起腹胀等不良反应。