2、阿胶 大枣 糯米
原料:阿胶10克,大枣8枚,糯米50克。
做法:将阿胶捣碎备用。大枣与洗净的糯米煮粥,快熟时放入阿胶及适量白砂糖,再煮片刻即可。早晚各吃一次。
功效:补血养气。适用于眩晕心悸、面色无华的产妇食用。
3、羊肉 当归 黄芪 党参
原料:羊肉500克,当归30克,黄芪25克,党参25克、生姜、料酒、食盐适量。
做法:将当归、黄芪、党参装入纱布袋中,与羊肉一并放入锅中,加入调料和清水,大火煮沸后,改用小火炖煮肉烂,取出药袋,即可食用。
功效:益气养血,健运脾胃。适用于产后气血不足、血虚、腰酸肢冷者食用。
4、当归 母鸡
原料:母鸡1000克、当归20克,生姜、盐、料酒适量。
做法:当归洗净后用纱布包好,放入鸡腹内,加姜、盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成。
功效:益气补血。适用于面色苍白、唇甲不华、头昏目眩、产后虚弱者服用。
5、四红汤
原料:红豆80克、花生仁(红皮)60克、红枣10个、红糖适量。
做法:红豆用清水浸泡1小时后,放入锅中,加入清水,倒入红枣、花生。大火煮开后,加入适量红糖,转小火熬煮即可。
功效:补气养血,去水肿。适用于气虚不足产妇食用。
3、产后饮食禁忌
1、寒凉生冷食物有可能加重产后气血虚的情况:产后身体气血亏虚,应多食用温补食物。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利于气血的充实。
2、冷饮伤牙又伤胃,产后女性要不得:如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良影响。
3、辛辣刺激影响哺乳:食用辛辣食品,如辣椒,容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对婴儿也不利。刺激性食品,如浓茶、咖啡酒精,会影响睡眠及肠胃功能,对婴儿也不利。
4、过饱会影响消化功能:产妇胃肠功能较弱,过饱会妨碍其消化功能。产后应做到少食多餐,每天可进食5~6次。
5、酸涩收敛食物不利于恶露排出:孕妇产后,淤血内阻,不宜进食酸涩收敛类食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。