海鱼怎么做好吃
海鱼怎么做好吃,海鱼在鱼类中是营养价值较高的一种,通过吃海鱼补充进来的碘能够很好的合成甲状腺素,对于促进体内营养素的代谢有非常重要的好处。那么海鱼怎么做好吃呢?
海鱼怎么做好吃1
香煎小海鱼
材料:小海鱼250克
做法:
1. 小海鱼洗净放入一点点盐腌20分钟备用。
2. 锅内放入适量的食油,开中火加热。
3. 锅热后放入小海鱼两面煎到微黄色,注意翻动小海鱼时要轻,尽量不要动碎。
4. 等全部煎好后撒上一点味精即可。
海鱼汤
材料:姜,葱,香菇,豆腐,赤棕鱼,西红柿
做法:
1.在锅中放水,烧开后放入洗净的鱼,切好的生姜丝,大火见滚.
2.依此放下洗好切块的豆腐,泡发,取蒂的香菇,换中火滚5分钟.
3.再放入切好的西红柿,倒点食用油.大火烧开.
4.关火,撒下葱花.装碗.
鱼生沙拉
材料:吞拿鱼50克(也可以用三文鱼等其他深海鱼代替),生菜60克,洋葱丝60克,芹菜丝60克,腌渍咸橄榄3粒(可省略),黄瓜半根,番茄1个,
做法:
1.将洋葱,芹菜切丝。腌渍橄榄切片,青瓜切片。番茄切片
2.将所有蔬菜和鱼生混合,加入油醋汁(白醋2汤勺,橄榄油6汤勺,盐和胡椒适量)