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营养膳食搭配方案

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4、鱼 豆腐
鱼和豆腐最佳搭档,鱼中含有的维生素D可以将人体对豆腐中钙的吸收率提高20多倍。给孩子吃鱼炖豆腐补钙是最好不过的.选择。豆腐还可以跟萝卜一起搭配吃,豆腐属于植物蛋白,多食会引起消化不良,而萝卜能促进消化,若与豆腐同食,有助于豆腐营养被人体吸收。而且这两种食物价格便宜,营养充足,非常适合家庭的餐桌。
营养膳食搭配方案
5、猪肝 大青椒
猪肝和大青椒也是很好的搭配,青椒的维生素C含量很高,有利于人体对猪肝中铁的吸收。可以在午饭的时候准备青椒肝尖这道菜,不但补充了铁,也为下午的维生素C流失做一些准备。
营养膳食搭配方案
6、胡萝卜 肉
胡萝卜一定要放肉炖,胡萝卜中的胡萝卜素是人体容易缺少的营养元素,同时也是一种脂溶性的营养元素,肉中的脂肪可以促进人体对胡萝卜素的吸收。这道菜里营养比较全面,可以经常食用。

营养膳食搭配方案2

准妈妈的营养膳食指南
孕期营养素的需要量要增加。
孕期如果营养供给不足,胎儿就要消耗母体的营养贮备,如蛋白质、钙、铁等。这样就会使孕妇发生营养缺乏病,如妊娠贫血、骨软化症等。按照营养学会膳食指南的要求,妊娠4个月后,每日摄入的能量应比孕前增加200千卡,蛋白质应增加20克。
要合理安排孕期膳食
1、孕期营养要丰富、充足、提高质量。
孕期要注意吃多种多样营养丰富的食物,增加动物性食物,注意多吃新鲜蔬菜及海产品,避免偏食,也不要暴饮暴食,以免造成肥胖,导致妊娠中毒或难产。
2、注意膳食平衡
要按照平衡膳食宝塔的原则安排膳食,孕妇要多吃富含铁的食物,如瘦肉、鱼类、菠菜等。多吃新鲜蔬菜、水果和海产品以提供维生素和矿物质外,还要多吃奶制品和豆制品。
3、妊娠各期的饮食应有差别
怀孕前3个月,胎儿生长较慢,孕妇营养需要与平时差不多,摄入的营养素可以不增加或少量增加。但膳食的质量要注意改善,可适当加优质蛋白,如鸡蛋、牛奶、鱼类,如果孕前膳食质量已很好,可以不变动,但有早孕反应,可以少量多餐。
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