法国红酒分六个等级

法国红酒分六个等级
法国红酒分六个等级， 很多人都喜欢喝红酒，葡萄酒是精细而精贵的物事，法国是一个浪漫的国家,红酒也是被世人奉为浪漫的代表,红酒是有等级之分的，以下分享法国红酒分六个等级。

法国红酒分六个等级1

法国红酒分六个等级是VDF、IGP、大产区AOC、次产区AOC、村庄级AOC以及列庄级AOC。
VDT是法国葡萄酒最低等级，只作为日常餐酒饮用
这类红酒通过不同地区的葡萄酒汁勾兑而成，仅限于使用法国产区的葡萄汁，而不可用其他欧盟外国家的葡萄汁。一般来说，产区越小，葡萄酒的质量也会越高。

红酒最高等级
AOC翻译过来就是原产地控制命名的意思，属于法国葡萄酒的最高等级。只有原产地的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等全部得到专家认证的红葡萄酒才能达到AOC的标准。
选购红酒时，可注意查看在酒瓶的.标签上是否有“Appellation 产区名 Controlee/Protegee”的标示，这就是代表红酒品质达到AOC、AOP标准的证明。

法国红酒分六个等级2

法国法律将法国葡萄酒分为4级：
（1）、法定产区葡萄酒（AOC）、
（2）、优良地区餐酒（VDQS）、
（3）、地区餐酒（VDP）、
（4）、日常餐酒（VDT）。
1、【法定葡萄酒】
级别简称AOC，是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation 产区名 Controlee。
2、【优良地区餐酒】
级别简称 VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为
Appellation 产区名 Qualite Superieure。