橄榄油的食用方法

橄榄油的食用方法
橄榄油的食用方法，最近几年橄榄油大受百姓的追捧，因为里面含有丰富的不饱和脂肪酸，还有多种营养成分。不仅可以有效调节胆固醇，还可以防治心脑血管疾病。那么橄榄油有什么食用方法呢，一起来看看橄榄油的食用方法吧！

橄榄油的食用方法1

1、直接生喝
早晚各一次，每次8-10ML，长期饮用有益于降血压、血脂、预防肠胃疾病，可以缓解便秘，减少动脉血酸的形成。也可以加入牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁等一起服用。
2、清炒
特级初榨橄榄油是纯天然食品，具有独特的橄榄果香味，口感丰富，突显原汁原味，无论是清炒蔬菜还是肉类料理都非常合适，是时尚健康用油，长期食用更有益于身体健康。
3、做汤
橄榄油很强的提味功能，而又不“喧宾夺主”。在做完汤后滴上几滴橄榄油能使汤生色不少，口感爽滑，清香不油腻。
4、煎、炸
橄榄油的高抗氧化性能和很高的不饱和脂肪酸含量使其可经受多次加热，不易氧化，烹制的菜肴色泽鲜亮，很大程度上保留了食物的营养。因橄榄油加热易膨胀，用量可比其它食用油少约三分之一。另外橄榄油炒菜无需预热和炝锅，而且油烟少、不易粘锅。
5、火锅拌料
在火锅拌料中加入橄榄油，调匀，就能在食用传统火锅时，享受到橄榄油的美味。
6、凉拌
橄榄油是最好的食用油，凉拌各种家常菜、色拉、色泽鲜亮，风味清爽，用于中式凉拌更能表现其清淡的芳香。
7、煮面条
煮面条时天赋加点植物油可使鲜面条不结团。
8、做饭
做饭时放点植物油，可使白米饭变香且颗颗圆润。
9、沾吐司面包
将适当植物油倒进碟中，将吐司面包撕成一小块粘油而食，品位芳香，健脾开胃可口，简易而营养成分。

橄榄油的食用方法2

1、直接饮用
橄榄油是可以直接饮用的，我们可以在早上起床的时候，或者晚上睡觉前，直接饮用一汤匙，能够帮助我们降血脂、血糖，并且可以治疗一些肠胃问题，由于这些作用，它特别对老年人、高血压非常有好处。坚持食用的话，可以让原本不正常的一些生理指标得到一些明显的改善。