而橙子性偏寒，有理气化痰、润肺止咳的作用，对于风热或燥邪犯肺引起的咳嗽具有良好的作用，风寒感冒不宜食用，食用之后容易加重其症状。
三、冰糖炖橙的禁忌
阴虚体质慎食
阴虚阳盛体质的人群最好是根据自己的身体情况来食用，以免出现因为吃冰糖橙而导致病症加重，引发口舌生疮、口干舌燥、大便秘结等症状。
糖尿病患者慎食
冰糖橙正中的糖分含量比较高，对于糖尿病患者来说，吃糖分高的食物很可能会影响到血糖的平衡，从而影响到病情，所以糖尿病患者是不宜食用。
四、孕妇可以吃橙子炖冰糖吗
可以吃，但要适量。
橙子炖冰糖的营养价值还是比较高的，孕妇食用之后既可以为其补充营养，又可以帮助预防感冒发生，可以帮助增强孕妇的免疫力，但由于橙子性凉，而孕妇的肠胃功能比较虚弱，所以一般建议孕妇要适量食用橙子炖糖，避免食用过量对人体的健康造成威胁。
五、蒸橙子是放盐好还是放冰糖好
建议放盐。
虽说橙子炖冰糖的治热咳作用也比较高，但相对于冰糖，食盐的杀菌消毒作用更加好，可以很好的帮助人体预防疾病的发生，对人体的健康具有一定好处，深受人们的喜爱和欢迎，所以蒸橙子建议使用食盐比较好，但要是自身喜欢冰糖，那么也可以使用冰糖，都是可以的。
