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​糖醋排骨的做法步骤 ​糖醋排骨怎么做

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糖醋排骨相信大家都在饭店或者家里有吃过,它的重点其实就是色泽方面~会给人满满的食欲感!上一次分享的红烧肉,以炒糖色为主,有几个小伙伴留言说炒糖不好掌握,或自己做了之后没把握好火候失败了~那我今天分享的就是一个不用炒糖色的糖醋排骨的做法步骤!以生抽为上色关键,这个在掌握色泽和味道方面是非常容易的~

糖醋排骨的做法步骤

​糖醋排骨的做法步骤 ​糖醋排骨怎么做
准备食材:
食材准备:猪小排(两人一斤)、葱、姜、八角两个、花椒十几粒
料汁调制:一勺料酒、两勺生抽、三勺白糖、四勺白醋
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做法步骤:
1.将排骨冷水下锅,大火将水烧开
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