饮花茶,解春困。花茶甘凉且具芳香辛散之气,有利于驱散淤积在体内的冬季邪寒,促进体内的阳气生发,使人神清气爽,解去春乏之感。
2、夏饮绿茶
夏日天气燥闷,热浪奔腾。人在其中挥汗如雨,体力消耗甚多,精神萎靡食欲不振,饮一杯绿茶去火静心。因为绿茶是未发酵茶,性寒。“寒可清热,是降火的极好饮品,生津止渴、消食化痰,对口腔溃疡和轻度胃溃疡有加速愈合做用。
3、秋饮青茶
“天高云淡枫林晚,笑谈人生品佳茗”,秋天气候干燥,草木凋零,是饮青茶的最佳季节。青茶又名乌龙茶,属半发酵茶,性温和。既有绿茶之清香,又有红茶之醇厚。有清体内之热火、润肤、润喉、生津之功效。
4、冬饮红茶
隆冬季节,品一盏热茶驱寒保暖。中医认为“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵在防寒保暖”。而红茶甘温,养人体阳气。且富含糖类物质与蛋白质,生热暖腹,加强人体的抗寒能力,可帮助肠胃消化去油腻。
5、饮茶注意事项
1、肠胃功能不好的人,千万不要喝新茶。新茶存放时间短,含较多未被氧化的多酚类、醛类及醇类等物质。这些物质会刺激胃肠黏膜,容诱发肠胃疾病。
2、忌用茶水服药,可破坏药效
3、经期女性忌喝茶,因经期会消耗体内大量铁质,而茶中的鞣酸会影响人体对食物中铁的吸收。
6、喝茶饮食禁忌
1、羊肉:导致便秘
羊肉补益之品,羊肉中含有大量的蛋白质,而茶叶中含有大量的鞣酸,能与蛋白质反应,生成具有收敛作用的物质——鞣酸蛋白,收敛肠道,引起便秘,因此,在吃羊肉时不宜喝茶。
2、白糖:影响功效
茶叶性苦、寒(红茶多属热),人们饮茶的主要目的是为了品味茶的苦味和清香味,再就是利用茶具有的寒凉属性,能达到清热解暑的作用,但是如果茶中加入了糖粉后便会引起茶的属性发生改变,达不到清热的作用。
3、鸡蛋:不易消化
相信很多人都爱吃茶叶蛋。然而,其实这是一种错误的吃法。茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。