煮猪肉时要放哪些大料

总结:
1、先放配料之后再煮40分钟。
2、不要把猪肉煮的太烂。
3、煮汤时除了葱姜不必放任何调料。
注意事项
要冷水下锅，且水要一次放足，没过肉即可。
太烂的猪肉就没有口感了。