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十三香小龙虾的做法
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出红油后放入小龙虾翻炒至虾壳变红、虾身弯曲。
倒入啤酒没过龙虾再多点,啤酒烧开后放适量十三香、香叶、八角、美味鲜、盐、糖进行调味,放的量看个人口味。(我放的比平时做菜又咸一点,这样龙虾能更好的"入味)
调味后,转中火烧15分钟左右即可。出锅前三、四分钟记得放青椒,图中我煮的汤汁较少,建议汤汁还是剩多点比较好吃。
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