三、橙子的饮食禁忌
橙子不能和槟榔一起吃
槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,但橙子忌与槟榔同食,一起吃会导致身体不适。所以在食用橙子之后忌吃摈榔。
橙子不能和蛤蜊一起吃
蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因为蛤蜊和橙同食,会影响维生素C的吸收。
橙子不能和虾一起吃
由于橙子富含维生素C,而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜,吃多了便会危及生命。另外,橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
橙子不能和牛奶一起吃
吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到橙子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收,还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
橙子不能和猪肉一起吃
橙子与猪肉不宜同食,橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。
橙子不能和螃蟹或河蟹一起吃
如果螃蟹生活的水环境遭到污染,螃蟹里面就会有五价(化合价)的砷,这种砷是没有毒性的,但是遇到维生素C就会被还原成三价(化合价)的砷,这种砷是有毒的,会威胁健康。但是这得在两者都大量食用的前提下。
橙子不能和白萝卜一起吃
萝卜在体内消化产生的物质和橙子会发生共同作用,后果是会使人甲状腺变大。
橙子的功效与作用价值2
1、橙子是一种具有非常高的维生素c含量的"水果,很多人觉得橙子好可能都是这个原因吧。橙子的丰富的维生素c如果女性经常食用,是可以很有效的降低胆结石的概率的哦。对女性来说是很好的食品。
2、橙子的皮也是一个好东西,将吃剩下的皮清洗干净,放入适量的水中,一般橙子皮和睡的比例是1:3,烧开煮沸10到20分钟左右饮用,是很天然的预防心血管系统疾病的食品,也没有任何的副作用。不仅仅如此,出现厌食没有胃口的情况时饮用一杯能很有效果的提升食欲哦。