烤柿子
将柿子用棍子或铁棍串起来,放在柴火上烤,边烤边翻,使烤得均匀,不会有生柿子或熟柿子。
暖柿子
把柿子放在30-40度左右的水温里,这样在水里加温24小时后就可以吃了,不过这个做法的关键是要保持水温恒定,如果水温偏低, 会涩,水会热。 它是煮熟的,不脆不甜。
炸柿饼
将软柿子去皮,去掉内舌(也就是柿子比较多的肺叶),然后将面条拌匀成丸子炸。 他们非常甜蜜。
女人吃柿子的功效与作用禁忌2
女人吃柿子有什么坏处
女人是可以吃的柿子的,但是不能吃太多,因为柿子是寒性水果,吃多了容易拉肚子。就连经期也是可以吃柿子的,但不能多吃,应多喝开水。柿子是寒性的水果哦!还有早孕期间,如果吃多了柿子,容易拉肚子,造成流产的!
吃柿子的禁忌
1、最好不要空腹吃柿子
柿子空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高,而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成份,如与我们胃液中的高浓度融合,有机率导致结石。
2、不应吃大量柿子
柿子含有大量的糖类量,如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响,也可能会影响我们的食欲。还有,柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响,容易导致我们身体的营养不良。
3、不应连皮同吃
柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方,如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。
4、柿子不能与螃蟹同吃
应该可以说是相克作用吧,柿子与螃蟹共同吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌,会影响自身的健康。另外,柿子与螃蟹又是同是凉性的食物,食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果,因此不要同吃。
5、柿子不能与红薯同吃
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中。会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。
6、柿子不能与海味(海鲜类)同吃
柿子中包含的鞣酸能够和(海鲜类)中的鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物,这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官,很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。