柿子的催熟方法有哪些

3、米催熟
将柿子洗干净擦干后，可以埋在米袋米缸里，深一点为好，要保证四周全部被米包围，基本上一周内就可以完全成熟，也是比较使用的一种老方法。
4、石灰水催熟
按照五比一的比例将石灰和清水放入容器中搅拌，完全溶解后将青柿子放入水中浸泡，一周后取出柿子清干净晾干，再放一天就可以吃了。
5、水果催熟
柿子怎么催熟最简单的方法还是水果催熟，可以选用成熟的苹果或香蕉，混合放在一起，置于温度较高的地方，一般三四天就能够催熟，这是因为成熟的水果会释放乙烯，具有催熟的效果。