什么人不能吃兔肉
消化功能不佳者
兔肉性寒,在食用之后会增加胃肠的寒气,引起脾胃偏向寒性,降低胃肠的消化功能,若自身消化功能还不是很好,吃兔肉很容易引起消化不良,出现腹泻。
寒性体质
兔肉是寒凉性的食物,这类食物含有较多的寒气,食用会增加体内的寒气,因此,兔肉适合热性体质的人吃,而寒性体质的人自身体内寒气过盛,再吃兔肉会加重寒症。
经期的女性
经期的女性是不能吃寒性的食物,这时候需要注意保暖,尤其是腹部保暖,吃寒性的食物有可能引起宫内寒,对正常的月经有一定的影响,比如出现经血量减少、痛经加重等症。
兔肉什么时候吃最好
兔肉夏秋吃最好
兔肉的最佳食用时间是农历的8~10月,这时候是兔子最肥美的时候,营养价值最高,滋补作用最强;另外,夏季天气炎热,兔肉性寒凉,吃兔肉给人一种清凉感,能起到降温的作用。
死兔肉不能吃
动物体内都有一些酶,其生命结束之后会很快的释放,分解自身的组织,并且环境中微生物也会分解动物的尸体,兔子和其他的大型动物不同,反而和家禽很类似。
自然死亡的兔子是不能吃的,自古有“兔死闭眼者杀人”的说法,就是说死兔肉是有毒的,不能吃。