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清蒸大龙虾的做法

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上锅:蒸30-40分钟(我用的电饭煲,用蒸锅的可以等水开了蒸10分钟)
(蟹钳上的皮筋记得取掉)
清蒸大龙虾的做法
准备蘸料:大蒜、酱油、醋、香油、白胡椒粉
(可根据个人口味调整)
清蒸大龙虾的做法
出锅,摆盘,开吃!
清蒸大龙虾的做法
小贴士
1、虾一定要买活的,死虾冻虾口感都会大打折扣
2、蒸的时间不要太久,否则肉容易柴
3、卸钳可以用刀背敲碎再剥

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