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蒸南瓜的做法
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主料:南瓜适量。
辅料:青椒适量蚝油适量,榄菜适量,蒜适量。
做法:
1、将南瓜切片,蒜和青椒切碎平铺在碟子里。
2、将切好的南瓜平铺在碟子上面。
3、放上橄榄菜,放入蚝油。
4、碟子放入锅中大火蒸十五分钟7.南瓜蒸熟后取出即可。
小贴士
这道菜无需放油和盐,直接借用蚝油和榄菜的油份和咸味即可。
蒸好后关火可以焖一会再打开盖子。
这道菜没有任何技术难度,榄菜和蚝油可按个人口味增减。
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